早點先生小跟班

 台北市京站君品酒店～17F頤宮排翅套餐

日期: 2013/06/ 25  晚餐

費用：無價（家人贈送之餐卷～精緻排翅饗宴套餐 $999,已含一成服務費)

用餐時間：1 時  30 分

地點：台北市京站君品酒店～17F頤宮

    （官網用餐時間午餐：11:30~14:30 / 晚餐：17:30~21:30）

地址：台北市承德路一段3號17F

電話：02-2181-9999

交通：台北車站步行約3分鐘

停車資訊：消費滿1000元可折抵1小時停車費，停車場位在京站B4、B5


君品酒店榮獲了【世界十大極致奢華酒店】,所以相當然ㄦ,整個裝潢佈置、餐點、服務以及價格也是相對可期的

依酒店官網介紹～17F頤宮（轉載自官網）：嚴選各種當令食材，供應中華各菜系料理；精巧飲茶點心或經典筵席名菜，廣獲國內外好評，獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。餐廳共設有6間中法美學融合的私密貴賓包廂，日享通透溫暖天光，夜擁壯麗燈火美景是私人聚會的絕佳場所。

因家人贈送之餐卷,故有此機會上來17樓,一嚐排翅套餐

17F頤宮用餐環境非常大氣優雅, 空間大,擺設華麗, 晚上燈光屬低調（較為昏暗）

電梯門採木製的,非常有質感,電梯一出來後極氣派的佈置

接待櫃台也是不遑多讓的大器

因為當天到達時已有其他客人,在不打擾他人狀況下,所拍到幾個很有特色的角落＆擺設

中式造景.很有味道

中式造景二

中式造景三

雖然當天是兩人用餐, 仍是安排四人座位給我們,所以用餐起來很舒適（遠拍）

此次套餐內容為：

頤宮四味碟???木桶什錦沙拉、沙窩海皇排翅、糯米釀雞翼、腿汁娃娃菜、芙蓉蒸青斑、法式甜點集、時令鮮果盤、加贈雪菜肉絲冬粉煨麵

迎賓熱茶~

當天迎賓熱茶為烏龍茶（沒拍）,當時並無覺得有何問題,但是後爬文…好像應該會先詢問希望飲用哪種茶,而不是直接送上 

頤宮四味碟???木桶什錦沙拉與沾醬（事先並為告知會更換）～

沙拉（小番茄,石蓮花,綠花椰菜,小玉米,高麗菜等等）,食材本身ＯＫ,搭配沾醬後很有特色

水果醋~

增進食慾效果加,但只有一小杯,不可續杯,  

沙窩海皇排翅～

重點“排翅”, 很大一片排翅,高湯濃郁,加與不加紅醋各有不同風味,可先喝一口原味後再加紅醋（記得適量歐）,配菜銀芽看似不起眼,但卻大大的增進了口感

糯米釀雞翼

無骨的雞翅內塞滿了糯米, 雞翅外皮炸的酥脆,搭配內部糯米很有嚼勁,當然要記得擠點檸檬汁提味,口味重者可沾胡椒粉,整體味道會又再提升 

腿汁娃娃菜

少少的娃娃菜,但很嫩,醬汁很鮮甜

芙蓉蒸青斑

魚不腥,魚肉很嫩,豆腐又嫩又Ｑ彈,搭配的剛剛好

雪菜肉絲冬粉煨麵（爬文好像贈送的會不一樣）

湯應該是熬煮許久,非常鮮甜好喝

法式甜點集

這不是鏡面照,是真真實實的兩份歐

每種都好吃,中間的奶酪與左邊巧克力甜點（不知道是什麼名字）皆獲得好評

時令鮮果盤

水果（西瓜,葡萄,鳳梨,香瓜）都甜

適合對象~

所有人: 費用請自行評估

餐廳優點

1.用餐環境優美,低調奢華

2.用餐環境獨立

3.服務員隨時服務

4.餐點精緻

5.氣氛氣氛氣氛

須多考量處

1.是屬於吃巧的餐廳,大食量者請依個人狀況調整點餐量

2.價格…請記得口袋內卡或現金足夠

3.請以氣氛作為優先考量

四周景點:

就逛逛京站或台北車站的微風吧

台北停車不易,特別找出君品飯店官網之停車資訊給各位參考

http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6370#

•   君品酒店大門位於承德路上。

•   停車場入口位於市民大道上，專屬停車場位置在台北轉運站B4~B5。(限高兩公尺) 

搭乘捷運
請由捷運台北車站Y5出口右轉承德路即可。

搭乘高鐵
請由西出口一樓出站，經西側廣場經由天橋穿越市民大道即可。

搭乘台鐵
由台北地下街Y4入口接Y3出口(需時約5分鐘)，走出京站廣場往承德路方向即可。

最後是個人小提問～

（僅是個人用餐後之疑問,並無他意,期網友告知答案,感激不盡）

1.   爬文都寫是頤宮四味碟,事後詢問家人,家人也表示去吃時是四味碟,但當天我們的餐點是沙拉（野味事先告知我們會更換）,這是正常的嗎？

2.   爬文都寫服務生會詢問茶的種類,但當天服務生適值接送上烏龍茶？？？

3.   一坐定後即有服務生很有禮貌告訴我們,當吃到水果時,即表示餐點都上齊了（因為我們沒另外加點）,吃完可自行離開,也不會有賬單（因為已將餐卷收走）,但當我們吃完離席＆離開接待櫃台時,雖有服務人員,但我們好像如入無人餐廳一般,服務員完全連頭都沒抬,更別有打招呼或表示謝謝惠顧之類,這部份的服務跟環境一樣,可真是超低調服務阿