{食*台中市中區} 第四信用合作社～經濟果然不景氣，大家都來借錢啦！
日期: 2013/08/10 甜點
費用：NT150 （嘗鮮～鳳梨豐仁冰NT150元/杯）
用餐時間：30分鐘
台中小旅行： 東江家-風風亭拉麵 > 東海校園, 路思義教堂 > 第四信用合作社吃冰 > 一中街逛街吃美食
一直以來，位在於台中火車站前的宮原眼科都是來台中的必到景點或是許多人的口袋名單之一，也正因為宮原眼科的熱門，因此想要吃日出冰淇淋就是排隊、排隊、排隊
日出系列目前商品琳瑯滿目~糕餅、冰品、飲料、拉麵、餐廳，而日出系列除了食物以外，還有一個為人津津樂道的即是那即富特色的包裝、建築設計與商店擺設
宮原眼科賣的冰淇淋品質非常好，而且口味繁多(約莫200多種) ，而且以主張純天然為主打，各個口味都是香醇美味，在加上配料實在(一整個鳳梨酥、一塊的乳酪蛋糕等)，在加上具有那謀殺底片效果(超好拍)的商店建築，因此雖然宮原眼科的冰淇淋價位並稍高一些，但朝聖人潮仍如潮水般依質擁進
其實之前就有到宮原眼科吃過冰淇淋了，但是…..上次實在排太久了! 排了近40~50分鐘，然後還沒位子坐! 只能在大太陽下找附近的位子坐，但是去過的人應該知道其實台中宮原眼科附近的環境髒髒臭臭的，而且有非常多的汽機車經過的飛塵，非常並不適合吃東西，所以上次完全沒有感受到冰淇淋的美味，
因此這次一知道開了一間是”有位子坐”的分店，立馬就衝來啦! 希望能坐下來好好品嘗冰淇淋
宮原眼科其實是日初集團將以前的”宮原眼科”買下，加以裝潢改造後販賣日出其下的商品，這次，日初集團再次出手，一樣以老建築為主角付予老建築新風貌，而這次的老建築是~第四信用合作社”
本以為第四信用合作社會是在另一區(反正不是在隔壁就對了)，但其實第四信用合作社一樣在台中火車站附近(走路就會到)，離宮原眼科更不到200公尺的!!!
遠遠的就看到”第四信用合作社”幾個大字以及一群正在排隊的饕客
外觀即可看出第四信用合作社市一棟有歷史的建築物
72其實即為地址”中山路72號”
目前第四信用合作社有內用區與外帶區，內用區又有1F/2F、室內與室外之分(座位必須自己找!)
目前賣的商品與販賣方式是~
1F外側~ 剉冰、台中豐仁冰 ; 內部~飲品、冰淇淋(與宮原眼科一樣)
2F︰飲品、滷味、滷蛋等等
冰淇淋還是大多數人購買的產品，因此還是需要排隊，但前進速度很快，當天到達時約有20人排隊，但大概15分鐘就輪到我們了
這次最具噱頭的是老建築新風貌，因此環境當然要好好的瞧瞧到底與宮原眼科有麼不同
門口即有以四台刨冰機合成的藝術品，充滿了濃濃的”冰”味阿
一進門即可看到一個銀行事務桌和透明金庫間
透明金庫間是用來製造冰淇淋杯的! 現場即有工作人員正在製作! 乾淨且透明化的環境讓客人吃得更安心
透明金庫間
冰淇淋杯現場製造中
銀行事務桌上有著各式的「紀念章」，1樓、2樓都有紀念章(一共6款)，每款都不一樣，且忘記帶紙也沒關係! 這裡都很貼心的提供給客人取用歐!
這是二樓的事務桌
有喜歡收集紀念章的朋友記得1、2樓都要走一下歐
1F進門後的點餐區就跟宮原眼科很相似，一整排琳瑯滿目的冰淇淋可供選擇
一樣事先點主角~冰淇淋種類、球數、杯子種類，然後再點配料
每個冰櫃上可愛的冰淇淋種類說明
冰淇淋區上頭一樣有著鐵製水管拼接出的美麗梅花叢
冰櫃中也有一盒盒可外帶的冰淇淋桶，一樣有著日出風格的logo，單價480元/桶
1,2 樓點餐櫃檯是採行銀行的復古櫃台設計用以呼應著信用合作社老宿
2F
上2樓的樓梯口掛著一幅很有歷史的第四信用合作社老照片，讓人更能感受此這棟建築的歷史
2樓的吧台～
2樓是賣飲品、滷味、滷蛋等等，價格就如同冰淇淋一樣是較貴的！（滷味3樣100，茶葉蛋、四物蛋、十全蛋：15元/顆）
滷味看起來還蠻好吃的
2樓牆壁一樣有著刻意外露的水管來透露著歲月的痕跡
但是2樓再晚上經過了燈飾與燈光光影後卻變得很有老上海風味，木椅、布椅背、木質牆壁與朦朧的玻璃、連天花板都是採反射倒影是設計，整個氛圍並不像老建築，扣除掉因人潮過多的吵雜，整個氛圍其實非常溫暖、讓人很放鬆（不過其實還有一點小設計讓人無法真的放鬆～後面會再敘述）
天花板以玻璃代替，倒影與真人交錯
古式窗戶加上老舊式燈罩，營照迷濛的氛圍
未開放的3樓將會是巧克力沙龍，以宮原眼科的巧克力種類來推估，巧克力沙龍的巧克力一定也是角色，真令人期待
至於前面提到無法放鬆的原因除了人潮多以外，就是位子太小了啦！
第四信用合作社裡面的桌椅種類很多，但主要可分為小圓桌加小圓木椅與方桌加固定式長木椅兩種，其中要特別提的是方桌加固定式長木椅！！！
小圓以加小桌子類～
方桌加固定式長木椅類～
這種很像是去香港茶餐廳時的那種固定式桌椅，只是桌子加兩旁椅子的寬度大概只有手臂長，所以一個人坐下去後腳長差不多就會佔滿了，如果是情人來一定很棒，但如果是跟朋友來或家人來，強烈建議還是等一下圓桌才不會發生腳打腳的情形！
2樓通往室外區(無冷氣空間 )的門可是金庫大門呢
超重又超厚
不過也超特別的，很難想像電影裡面偷金庫的小偷們是如何很輕鬆的就打開金庫門的啊
第四信用合作社員工的服裝被戲稱為小丑服，雖然說此是以回收再造的精神使用多塊布料拼接成的制服，但但但…真的還蠻像小丑的啊
再來就是第四信用合作社的另一個重點～冰品啦
因為第四信用合作社有推出新品剉冰與台中豐仁冰，加上之前已經吃過冰淇淋了，所以這次就來試試新東西嘍
剉冰、台中豐仁冰是在1樓外側購買的（不用排隊）
檯面上有著一台極富古老味剉冰機直間傳達讓客人知道這邊的主打商品是剉冰
目前有賣冰品的剉冰種類及台中豐仁冰口味
說真的我們有被價格嚇到! 畢竟，其他地方賣不到50元的豐仁冰這邊要150，就連台北Ice Monster芒果冰也沒到450元這個價格！
因為芒果剉冰淇是適合多人(建議是4人左右)一起享用，所以最後就點了符合夏天的鳳梨豐仁冰試試
鳳梨豐仁冰是以長玻璃杯子裝的
裡面如同正常板豐仁冰一樣，有冰淇淋、剉冰、及大花豆
旦細細品嘗後其實還蠻驚艷的（也可能因為一開始沒有報太大的期待吧）
冰淇淋是紅茶口味，一口吃下會有一股非常香醇的紅茶香停留在口中，香醇濃郁但不會過甜
底層鋪的是鳳梨剉冰～鳳梨香但不會有一種罐頭味，與上面的鳳梨片互相呼應，口味有點雷同於豐原的鳳梨冰
大花豆～很綿密，且大花豆香味都保存在一顆顆大花豆中，但是不得不說～恩，有一點點過甜，不建議單吃，還是搭配酸酸的鳳梨剉冰會好一點
整體來說，鳳梨豐仁冰就如同豐原眼科的其他冰品一樣，是一道料很實在且好吃的冰，如果價格能親民一定會更熱賣
最後一定要誇讚日出集團的是～第四信用合作社的“廁所”
男廁與女廁是以外面的圖片來辨識
馬賽克式拼貼的地板與燭立式燈台、寬敞的空間、日出自家的洗手乳、某牌免痣馬桶、以及女廁體貼的“哺乳室”，相對於用餐區座位不舒適 ，廁所相較之下真是貼心及了
最近超熱門的第四信用合作社在日出集團的打造下真的賦予了老建築新生命，除了有美味的餐點與消暑的冰品，更有能近距離體會老建築的美與歷史，真的是個很不錯的地方，相信一定會成為台中另一個熱門打卡景點
整體心得～
餐廳優點
1. 真材實料，不論鳳梨酥、乳酪蛋糕、冰淇淋、豐仁冰都美味（以上是個人吃過的）
2.餐廳地點位於市中心，就算是搭火車來也到的了很好找，但要注意中山路是單行道喔！
3. 選用台灣自己產的芒果,當然要來捧場嘍
須多考量處
1. 才開店第一個假日就要排隊了，所以排隊的心裡準備請先做好
2. 價格較高於一般冰品或飲品
3. 某些座位的空間較小，如果人較多或希望能做的舒服些，要記得挑一下座位
4. 位子是自己找的，所以假日人潮多時，如果同行的人如果有人已經決定好餐點，建議可一個人先去找位子，才不會有點好冰但沒位子座的窘境
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店家資訊
店名：台中市第四信用合作社
地址：台中市中區中山路72號
電話： (04)2227-1966 , (04)2227-1966
營業時間：AM 10:00 ~ PM 10:00
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