早點先生小跟班

台北市～【忠孝店】nagi凪 豚王拉麵

日期: 2013/07/ 07  午餐

費用：NT 649/2人

用餐時間：1 時  30 分

地點：豚王拉麵ラーメン凪(Nagi)(忠孝店)

電話：02-2778-1899 

店址： 台北市大安區大安路一段75巷5號1樓

交通：捷運忠孝復興站步行約3~5分鐘

【東區美食】 Nagi豚骨拉麵忠孝店

之前到日本玩,必排景點與必吃美食就是拉麵啦,日本拉麵湯頭的純厚,拉麵麵體的嚼勁,叉燒肉的甘甜真是令人魂縈夢牽,現在日本物品都因網路的盛行,可以透過網購貨代購取得,但是這熱呼呼的拉麵可就沒辦法!

還好最近幾年台灣的消費能力漸漸在國際展露頭角啦,讓多家日本傳統老拉麵紛紛來臺灣設置海外據點,真是造福了愛吃拉麵的人

Nagi豚骨拉麵可是頂著傳統日式拉麵頭銜而來,怎麼可以不來試試呢？？！！

Nagi豚骨拉麵忠孝店店就在老店哨子麵隔壁幾間,頂好超市的後門,很好認

門口可愛的提醒您要稍等帶位一下歐

門口辛度說明～我吃完了才知道原來辛度是拉麵上那一小點紅紅的東西阿（因為我點的是一辛,所以實在是沒立刻看出來）

進到店裡，就有一尊不倒翁迎接著客人

可愛的服務員告訴說～每間店的不倒翁可都是在日本定製,再送來臺灣的！！！而且送來時是沒有眼睛的,帶開幕那天才由社長“開眼”,而且指點一隻眼睛,因為據說是日本人相信：人永遠有一個目標在前方,所以會只先點一隻眼睛,待達到目標後才會在點上另一隻眼睛！

點眼那天社長會同時在不倒翁底部簽上時間與名字,服務員還特別秀給我看呢！

忠孝店店內空間蠻大的,且有吧檯位置可以坐歐喔

座位不會很擠而一直打到隔壁的客人

店內才單很簡明,只有４樣固定的，豚王、黑王、赤王和翠王,及每週不同的限定王,而且限定王室會配合台灣當地特有食材來入菜,所以不只是當周限定,更是台灣限定呢

而且湯頭濃淡、調味、蒜頭、高麗菜或蔥、麵條＆麵的軟硬都可以選！

桌上附有調味料給口味重的客人自行調味,(其實如過不是口味特別重者,應該用不太到),因為湯頭＆拉麵本身就很夠味了

調味料有～

桌上的生蒜＆壓蒜器給客人自行添加

調味料除了黑胡椒、五味粉與白芝麻外
還有辣豆芽菜與福菜

辣豆芽菜與福菜怎麼吃起來有點像韓式料理的小菜？

今天的餐點

豚王（豬腩肉、太麵、高麗菜、一辛）NT.200

湯是高湯,搭配蒜汁,好甘甜阿

太麵（硬度選普通）～不硬不爛剛剛好,而且很有嚼勁！

豬腩肉有先魯過,肥肉搭配瘦肉一可咬下,味道越嚼很香

赤王（豬肩肉、太麵、蔥、二辛）NT.230

二辛的辣度並不會很辣,搭配湯頭變得好甘純，辣得相當舒服啊！

豬腩肉好大一片,吃起來好友嚼勁,建議沾滿湯汁後一口咬,吸飽飽湯汁的豬腩肉非常夠味,

加麵選細麵（每種都想試試看>.<）NT40

細麵相較於太麵,嚼勁那麼Ｑ

煎餃 NT120

鐵板真的很燙,一定要小心！！！因為我就被燙到了

煎餃內餡有先醃過,所以很香,不過建議可以試試搭配煎餃用的沾醬（醋＋醬油特調）,會讓煎餃的美味更上一層樓,不過120元/5顆！！！（還是拉麵比較超值啦）

真是好吃,讓人真心的想再來吃呢！下次再來試試另外黑王或翠王

適合對象~

所有人: 全家大小一起來有很適合歐

餐廳優點

1.餐廳地點交通方便

2.餐點美味,CP直高

3.服務員服務認真周到

須多考量處

1.是屬於口味重的日式拉麵,所以點餐請自行衡量一下歐

2.某些口味特殊,不敢挑戰者就點基本款吧

四周景點:

逛完東區或ＳＯＧＯ,就來這補充能量吧

地點：豚王拉麵ラーメン凪(Nagi)(忠孝店)

電話：02-2778-1899 

店址： 台北市大安區大安路一段75巷5號1樓