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{*屏東縣恆春鎮}墾丁大街 墨西哥燒辣雞翅 ~ 重口味汁多肉嫩辣雞翅!

日期: 2013/08/26 晚點小點心

費用:共NT 80 / 2支(NT 40/支) (小貴)

花費時間:35分鐘(排隊購買約5分鐘、等烤好:30分鐘)

 

5天南台灣大亂走第三天:

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暑假期間的墾丁大街人多到爆炸,人多道都溢到馬路中間了

墾丁大街吃的玩得東西多到讓人眼花繚亂,要選擇哪一攤也是一種考驗!帶著隨性、既來之則安之的心情,找人多的攤子買准沒錯(至少不要踩到雷就好),也就隨走、隨逛、隨吃,開心就好!

選了幾間還蠻有人氣的店就買嘍(其實這邊幾乎每一間店都很多客人啦)

 

< 餐廳外觀與用餐環境 >

長長的人龍排在這間墨西哥燒辣雞翅餐車前(人潮都快排道路中間了),當然不能錯過它!

餐車是以車型改裝的,大大的墨西哥燒辣雞翅布條直接告訴客人這邊只賣墨西哥燒辣雞翅

店家會播放熱情的的英文歌來搭配熱辣的墨西哥燒辣雞翅

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基本上直接跟店員點餐(點要幾隻雞翅&辣度)即可,然後建議先問店員多久後會烤好,先去逛逛買個飲料後再回來拿,像這天點完餐後要等30分鐘才拿的到燒辣雞翅

烤架上滿滿的墨西哥燒辣雞翅,看看這排場!

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店員的手從沒停過

店員非常熟練的控制火候已能烤出完美烤度的雞翅

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烤的金黃近咖啡色的雞翅,雞翅烤的外Q內嫩

最後再撒上辣粉就終於大功告成了

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< 餐點 >

墨西哥燒辣雞翅*2

在日光燈下的燒辣雞翅顏色與在大街上看到的不同,大街上看到的比近似金黃至咖啡色,而在日光燈下真實的顏色就跟其他燒烤一樣~咖啡色

整隻雞翅顏色烤的均勻,沒有焦掉的部份

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雞翅大小就跟一般雞翅一樣,並不特別大

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所以單吃燒辣雞翅試吃不飽的

燒辣雞翅外皮微酥Q、但肉很嫩,且味道夠香、夠辣(小辣吃了就會噴火了),很下酒

不過是不是墨西哥口味就不確定

< 食後心得 >

辣雞翅的老闆烤功也不是蓋的~皮微酥Q、肉嫩,味道香、重、辣,好吃!配點小酒更讚! (未滿18請勿飲酒)

不過燒辣雞翅不大支且價格要40元,購買的人真的是多到翻,所以排隊勢必是不可避免的,雖然如此,還是推薦大家可以試試

 

< 適合對象 >

有人: 全家大小、愛吃辣的朋友、好友餐聚、下酒配料(未滿18請勿飲酒)

 

< 整體心得 >

優點~

1. 燒辣雞翅皮微酥Q、肉嫩,味道香、重、辣,好吃!

2. 夏天沒味口~燒辣雞翅配點小酒:讚!(未滿18請勿飲酒)

須多考量處~

1. 燒辣雞翅不大支且價格要40元,是吃不飽的歐

2. 購買的人多到翻,所以排隊勢必是不可避免的,建議點完餐後先去逛逛再回來取餐,才不會等到天荒地老

3. 每個人可接受的辣度不同,記得量力選則可接受的辣度

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< 資訊 >

店名: {屏東縣恆春鎮}墾丁大街 墨西哥燒辣雞翅

地址: 屏東縣恆春鎮墾丁路(墾丁大街中段)

電話: NA

墾丁大街夜市營業時間: 17:00~01:00(多數店家營業時間)

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